DENİZLİ DEĞİL TAVAS YANIK YOĞURDU

Ankara’da NATO Zirvesi kapsamında dünya liderlerine sunulan akşam yemeği menüsünde yer alan “Yanık Denizli Yoğurdu” ifadesi şehirde büyük yankı uyandırırken, Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, NATO Zirvesi menüsünde yer alan “Yanık Denizli Yoğurdu” ifadesinin yanlış olduğunu belirtti. Denizlileri büyük gurura sevk eden “Yanık Denizli Yoğurdu” ifadesinin yanlışlığını vurgulayan Tatık, Türk Patent ve Marka Kurumundan 2024 yılında alınan coğrafi işaret tescil belgesini sosyal medya hesabından paylaşarak açıklamada bulundu.

Tavas Belediyesi tarafından “Tavas Yanık Koyun Yoğurdu” ismiyle alınan coğrafi işaretbelgesine dikkat çeken Tatık, NATO Zirvesi’nin menüsünde “Yanık Denizli Yoğurdu” ifadesi yer aldığını hatırlatarak, “Öncelikle bu yanlışı düzeltmek gerekir.” dedi. Bu ürünün adının Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu olduğunun altını çizen Tatık, “Yüzyıllardır Tavas’ta üretilen, kendine has aromasıyla ün kazanmış, coğrafi işaret tesciline sahip yöresel bir değerimizdir. Bu nedenle “Denizli Yoğurdu” olarak anılması doğru değildir. Doğru ifade, Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdudur. Bir coğrafi işaretin gerçek adıyla anılması, o ürünü ortaya çıkaran üreticilere ve yöreye duyulan saygının gereğidir.” ifadelerini kullandı.

Tatık, “Ancak günümüz Türkiye’sinde asıl konuşmamız gereken konu, NATO liderlerinin önüne hangi yemeğin konulduğu değildir. Milyonlarca insan geçim sıkıntısıyla mücadele ederken, emekli, işçi, çiftçi ve esnaf ekonomik zorluklarla boğuşurken; gündemi protokol sofraları değil, vatandaşın sofrası belirlemelidir. Biz, Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu’nun adının doğru anılmasını ve coğrafi işaretli kimliğinin korunmasını sonuna kadar savunuyoruz. Aynı zamanda biliyoruz ki bugün bu ülkenin en önemli meselesi, liderlerin menüsü değil, milletin mutfağıdır. Çünkü güçlü bir ülke, önce vatandaşının sofrasını güçlendiren ülkedir.” ifadelerine yer verdi.