DENİZLİ’DEKİ RESTORAN VE KAFELERDE BÜYÜK KRİZ
Son yıllarda etkisini iyiden iyiye gösteren ekonomik krizden en fazla etkilenen sektörlerin başında yiyecek içecek sektörü geliyor. Artan kira bedelleri, kalifiye eleman konusunda yaşanan sıkıntılar, mutfak personellerinde fahiş ücret beklentisi ve artan maliyetler karşısında iyiden iyiye zor durumda kalan işletme sahipleri ya işletmelerini devretmek zorunda kalıyorlar ya da kapatmak…
Denizli’nin en gözde mekanları birer birer el değiştirip, el altından satılmaya çalışılırken, pek çok restoran da kapanma tehlikesi ile karşı karşıya kalmış durumda. Denizli Haber’e konuşan işletme sahipleri, başta vergi sistemi olmak üzere, pek çok konuda ciddi sıkıntılar yaşadıklarını belirterek, işlerinin ortalama yüzde 70 oranında düştüğünü belirtiyorlar. Mal sahiplerine ödenen kira bedellerinin akla mantığa aykırı olduğunu ifade eden işletme sahipleri, bugün Çamlık’ta bir dükkanın ortalama kirasının 300 bin TL’den aşağı olmadığını, Yürüyüş Yolu’nda ise bu rakamın 500 bin TL’lere kadar yükseldiğini söylüyorlar. Bu konuda devletin herhangi bir denetim ya da yaptırımda da bulunmadığını ifade eden işletmeciler, Denizli’deki sektörlerin sadece tekstil, mermer ya da seracılıktan ibaret olmadığını belirterek, sorunlarının çözümü konusunda devlet büyüklerinden yardım istiyor.