BABADAĞ’IN ORGANİK KESTANESİNDE HASAT BAŞLADI
Denizli’nin iklimi uygun Buldan ve Babadağ bölgelerinde yetişen, ekim alanları da her geçen yıl biraz daha büyüyen kestanelerde hasat başladı. Babadağ’da organik kestaneler ağaçtan indi, kabuğundan ayrılmaya başladı.
Kestane herkes tarafından sevilen, kış mevsimi ile özdeşleşmiş lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir yemiş. Soğuk kış günlerinde akla ilk gelen yiyeceklerden biri olan kestane, kızarmış, haşlanmış, közlenmiş ve tatlı olarak tüketilebiliyor.
Farklı bölgelerinde pek çok ürüne ev sahipliği yapan Denizli de kestanenin önemli üretim merkezlerinden biri. Bu merkezlerden biri olan Babadağ ilçesinde de kestane sezonu başladı. Babadağ’a bağlı Demirli Mahallesinde kestane sezonunun başladığını belirten yerel çiftçi Uğur Yıldırım, ‘’Ege’nin incisi Denizlimizin bereket taşı Babadağımızda kestane sezonu başladı. Bu sene oldukça bereketli bir sezon yaşıyoruz. Tüm üretici ve emekçi hemşerilerime bereketli, kazançlı bir sezon diliyorum’’ dedi.