Honaz Belediyesi’nden “Kar-Ova” projesi
Honaz Belediyesi, üretici ile tüketiciyi doğrudan buluşturacak “Kar-Ova Projesi”ni hayata geçirdi. Proje kapsamında kurulacak kahvaltı salonu konseptli alanda, köylerde üretilen doğal ve taze ürünler aracısız şekilde vatandaşlara sunulacak, böylece hem üretici desteklenecek hem de uygun fiyatlı gıdaya erişim kolaylaşacak.
Honaz Belediye Başkanı Yüksel Kepenek, projeye başladıklarını belirterek, Denizli merkeze yaklaşık 10 dakika mesafede kurulacak alanın kahvaltı salonu konseptiyle hizmet vereceğini açıkladı. Proje kapsamında, ilçede ve köylerde üretilen doğal ve taze ürünlerin doğrudan vatandaşlara ulaştırılması hedefleniyor.
Başkan Kepenek, uygulama ile üretici ve tüketici arasındaki aracıların ortadan kaldırılacağını, böylece daha uygun fiyatlı, kaliteli ve taze ürünlerin sofralara ulaşacağını ifade etti. Tarla ile pazar ve market fiyatları arasındaki farklara dikkat çeken Kepenek, bu farkların vatandaşlar için sorun oluşturduğunu ve projeyle bu durumun azaltılmasının amaçlandığını söyledi.
Kar-Ova Projesi’nin ilçeye hayırlı olması temennisinde bulunan Kepenek, Honaz Belediyesi’nin üretici destekli projelere devam edeceğini vurguladı.